Dal 1995 il Brunch Tex-Mex di Milano

SANDWICH

prosciutto cotto, edamer con contorno di patatine fritte*

chicken sandwich

petto di pollo grigliato, con contorno di patatine fritte*

chicken tenders

cubetti di pollo passati in pastella e fritti con contorno di patatine fritte*

dixi-hamburger

hamburger grigliato, con contorno di patatine fritte*

hot dog

wurstel grigliato con contorno di patatine fritte*

CHICKEN SALAD

pollo, lattuga, edamer, mais, olive nere, pomodori, condita con vinaigrette, servita in un guscio di tortilla di grano, guacamole e sour cream a parte.
Contorno di bacon e scrambled eggs

TEXAS TACO SALAD

lattuga, pomodori, fagioli, ananas, edamer, chips di mais, cipolla (a scelta), condita con salsa vinaigrette, servita in un guscio di tortilla di grano, guacamole e sour cream a parte.
California meat, guacamole e sour cream a parte. Contorno di bacon e scrambled eggs.

RODEO SALAD

pollo, prosciutto cotto, mais, maionese, servita in un guscio di tortilla di grano, guacamole e sour cream a parte.
Contorno di bacon e scrambled eggs.

ACAPULCO SALAD

Seafood salad

lattuga, gamberetti, surimi, edamer, condita con vinaigrette, servita in un guscio di tortilla di grano, guacamole e sour cream a parte.
Contorno di bacon e scrambled eggs.

CHIHUAHUA SALAD

pollo, avocado, mele, lattuga, maionese, servita in un guscio di tortilla di grano, guacamole e sour cream a parte.
Contorno di bacon e scrambled eggs.

montezuma salad

pollo, prosciutto cotto, noci sgusciate. lattuga, condita con vinaigrette, servita in un guscio di tortilla di grano, guacamole e sour cream a parte.
Contorno di bacon e scrambled eggs.

cesar salad

lattuga, pomodorini, crostini, fiocchi di latte, condita con vinaigrette, servita in un guscio di tortilla di grano, guacamole e sour cream a parte.
Contorno di un corn dog e scrambled eggs

Tacos meat and cheese

tortillas di farina bianca ripiene di carne di manzo marinate ed edamer, servite con scrambled eggs e patate al forno

SCRAMBLED EGGS

uova strapazzate con edamer, servite con grilled bacon, patate al forno e salsiccette grigliate

LOUISIANA SCRAMBLED EGGS

uova strapazzate con edamer, servite con pane di segale e salmone affumicato, accompagnate da una shell di mais con gamberetti in salsa Louisiana

OMELETTE RANCHERO

omelette al prosciutto cotto ed edamer, servite con baked potato, grilled bacon, lattuga, mais e pomodoro

ZUCCHINI OMELETTE

omelette alle zucchine trifolate con porro, servite con patate al forno, onion rings, lattuga, mais e pomodoro

FRENCH TOAST

2 fette di pane americano passate nell’uovo e fritte, condite con salsa olandese, servite con riso messicano, patate al forno e salmone affumicato

LOS ANGELES SANDWICH

pollo, edamer, lattuga, pomodoro e maionese, servito con patate al forno, bacon e 2 uova sunny side up

TIJUANA

2 uova sunny side up, servite su fette di pane con bacon, condite con salsa olandese, con contorno di patate al forno e bacon

SOUTHERN TORTILLAS

2 tortillas con texas chili, pomodori, edamer, con contorno di 2 uova sunny side up, patate al forno e bacon

RUSTY CHICKEN

coscette di pollo croccanti, servite con salsa BBQ, fagioli rossi e una pannocchia di mais al burro

FAJITAS SALAD

striscioline di pollo e manzo marinate in spezie messicane e saltate in padella, guarnite con guacamole e sour cream condita con vinaigrette e servite con tortillas di grano

BIG MAMA’S DISH

french toast, scrambled eggs, bacon, patate al forno, tacos con carne trita ed edamer, riso messicano

CHICKEN FAJITAS (per una persona)

striscioline di carne di pollo, marinate in spezie messicane e grigliate, guarnite con cipolle e peperoni. Servite con salsa guacamole, “pico de gallo”, fagioli, sour cream, edamer e tortillas di grano

BEEF FAJITAS (per una persona)

striscioline di carne di manzo, marinate in spezie messicane e grigliate, guarnite con cipolle e peperoni.
Servite con salsa guacamole, “pico de gallo”, fagioli, sour cream, edamer e tortillas di grano

Combo fajitas (per una persona)

striscioline di carne di pollo e manzo, marinate in spezie messicane e grigliate, guarnite con cipolle e peperoni.
Servite con salsa guacamole, “pico de gallo”, fagioli, sour cream, edamer e tortillas di grano

VEGETARIAN FAJITAS (per una persona)

verdure di stagione, marinate in spezie messicane e grigliate. Servite con salsa guacamole, “pico de gallo”, fagioli, sour cream, edamer e tortillas di grano

CHICKEN SANDWICH

petto di pollo grigliato, edamer, maionese, servito con patate al forno e scrambled eggs, lattuga, mais e pomodoro.

dixi cheeseburger

hamburger grigliato, edamer, maionese, servito con patate al forno e scrambled eggs, lattuga, mais e pomodoro

Dixie-fillet

filetto di manzo alla griglia (rare - medium - well done) con contorno di verdure grigliate e potato salad

LAMB RIBLETS

costolette di agnello grigliate e servite con patate al forno aromatizzate al bacon

PRAWN-COWBOYS

spiedini di gamberoni avvolti nel bacon, grigliati e serviti con riso mexicano, “pico de gallo” e salsa tartara

Grilled steak

T-bone alla griglia (rare - medium - well done) con contorno di patate al forno, lattuga, mais e pomodoro

ICE CREAM

gelato alla crema ricoperto con cioccolata calda e panna montata

CHOCOLATE MOUSSE

servita con panna montata (a scelta)

BIG MAMA’S FLAN

panna cotta servita con salsa di fragola o liquore al caffè

CHEESE CAKE

torta al formaggio servita a scelta con cioccolata calda o salsa di fragola

APPLE PIE

tipica torta americana di mele

BROWNIES

dolce al cioccolato servito con cioccolata calda e panna montata

banana split

servita con gelato alla crema, cioccolata calda e panna montata

FRUIT SALAD

macedonia di frutta fresca

FRESH PINEAPPLE

ananas fresco

Acqua 33 cl.

Acqua 75 cl

Soft drink piccolo

Soft drink Medio

Birra piccola

Birra Media

Birra in bottiglia

Pit birra1l

Dixieland coffee

caffè, crema di whiskey, bourbon e cacao

lone star coffee

caffè, liquore di caffè, latte e panna montata

espresso